Šéfkuchár Stanislav Domček sa narodil v roku 1982 v Nitre. Za kuchára vyštudoval na SOU V Lužiankach. Ako počas štúdia, tak aj po škole okúsil kuchársky chlebík v mnohých svojho času veľmi navštevovaných podnikoch. Ako sám rád spomína najviac mu ale dala práca v Mníchove v Nemecku a neskôr v Tirolských Alpách. Keď sa mu ponúkla možnosť svoje skúsenosti zúročiť v novootvorenom hoteli Chateau Appony, nezaváhal a po rokoch strávených v zahraničí sa mu splnil sen o ktorom snívajú mnohí kuchársky legionári žiť a pracovať doma. Aj vďaka jeho skúsenostiam a zručnostiam a vynikajúcemu kuchárskemu kolektívu patrí dnes reštaurácia SONGE medzi vyhlásené podniky na Slovensku.